Ano ang paborito mong lasa ng ice cream? Purong tsokolate o banilya, paano ang ilang mga berry? Paano ang tungkol sa ilang tuyo na kayumangging kuliglig sa itaas? Kung ang iyong reaksyon ay hindi isa sa agarang pagkasuklam, maaaring ikaw ay maswerte, dahil pinalawak ng isang German ice cream shop ang menu nito na may katakut-takot na ice cream: mga scoop ng cricket-flavored ice cream na nilagyan ng mga tuyong kayumangging kuliglig.
Ang hindi pangkaraniwang kendi ay ibinebenta sa tindahan ni Thomas Micolino sa southern German town ng Rothenburg am Neckar, iniulat ng German news agency noong Huwebes.
Ang Micolino ay madalas na gumagawa ng mga lasa na higit pa sa mga partikular na kagustuhan ng German para sa strawberry, tsokolate, saging at vanilla ice cream.
Dati, nag-aalok ito ng liverwurst, gorgonzola ice cream at gold-plated ice cream sa halagang €4 ($4.25) isang serving.
Sinabi ni Mikolino sa dpa news agency: “Ako ay napaka-curious na tao at gusto kong subukan ang lahat. Nakain ako ng maraming bagay, kabilang ang maraming kakaibang bagay. Gusto ko pa ring subukan ang mga kuliglig, pati na rin ang ice cream.”
Maaari na siyang gumawa ng mga produktong may lasa ng kuliglig dahil pinapayagan ng mga patakaran ng EU na gamitin ang mga insekto sa pagkain.
Ayon sa mga alituntunin, ang mga kuliglig ay maaaring i-freeze, tuyo o gilingin sa pulbos. Inaprubahan ng EU ang paggamit ng migratory locusts at flour beetle larvae bilang food additives, ulat ng dpa.
Ang ice cream ni Micolino ay ginawa gamit ang cricket powder, heavy cream, vanilla extract at honey, at nilagyan ng pinatuyong mga kuliglig. Ito ay "nakakagulat na masarap," o kaya isinulat niya sa Instagram.
Sinabi ng malikhaing nagbebenta na habang ang ilang mga tao ay nabalisa at hindi nasisiyahan na siya ay naghahain ng insect ice cream, ang mga curious na customer ay kadalasang nagustuhan ang bagong lasa.
"Sobrang masigasig ng mga sumubok nito," sabi ni Micolino. "May mga customer na pumupunta dito araw-araw para bumili ng scoop."
Ang isa sa kanyang mga customer, si Konstantin Dik, ay nagbigay ng positibong pagsusuri sa lasa ng kuliglig, na nagsasabi sa dpa ng ahensya ng balita: "Oo, ito ay masarap at nakakain."
Pinuri ng isa pang kostumer, si Johann Peter Schwarze, ang creamy texture ng ice cream ngunit idinagdag: “Matitikman mo pa rin ang mga kuliglig sa ice cream.”
Oras ng post: Nob-21-2024